BATIDO DE FRUTAS DEL BOSQUE
Ingredientes:
• frutas del bosque (grosellas, moras, fresas,
frambuesas...), 500 gramos
• leche, 1/2 litro
• azúcar, al gusto
Elaboración:
Triturar la fruta y pasarla por un chino para
eliminar las pepitas y la piel. Incorporar la leche o un yogur, si queremos que
el batido sea más espeso. Incorporar azúcar al gusto y servir muy frío.
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